宁波学做蛋糕面包师快要多久才能出师

来源：宁波乐蜜西点西餐培训学校 时间：2018-02-05

　　宁波学做蛋糕面包师快要多久才能出师?当下越来越多的人选择学烘焙技术，身边不少人也一直问，在宁波西点培训学校学做蛋糕面包和在店里跟师傅学哪个好?老实说，做店铺学徒省钱但是要花费好几年时间慢慢耗，已经是被淘汰的老一辈才有的想法，要找工作或者开店创业还是必须到宁波西点培训学校这样的专业学校学习。

      

　　宁波西点烘焙培训学校师资力量雄厚，由老师，技师，技师和专业评委等固定教师任教。并特聘烘焙大师，行业和企业老师定期举行讲座和交流活动。以此确保学员在学好技术的同时，了解当今西点烘焙行业动态，精通开店流程。完善的就业服务和庞大就业网络确保学员毕业即可顺利高薪就业。对于想开店创业的学生，学校还可以提供开店选址、成本预算、运营模式等全方位的指导。

　　面包全能精品班课程：

　　天：基础材料介绍、器具介绍，了解面包原料和面包的理论知识介绍。学习甜面团，联系基本整形;

　　第二天：学习牛奶吐司、杂粮吐司面团，南瓜吐司面团的制作和烘烤;

　　第三天：学习法棍、葱香片、香脆片，学习法棍面团的制作和应用;

　　第四天：学习羊角、水果丹麦面包。金砖吐司面包，学习丹麦面团制作与应用;

　　第五天：学习欧式南瓜核桃面团，起司核桃面团，抹茶紫米面团的制作和烘焙;

　　第六天：课前理论，全麦牛角面团，伯爵凤梨面团，乡村面团。学习天然酵母种以及葡萄液的应用;

　　第七天：学习红酒蔓越莓面团，杂粮芝士面团，紫薯面团的制作和烘烤;

　　第八天：巩固学习红豆面包，豆沙杏仁面包，掌握面包的制作和醒面知识;

　　第九天：学习毛毛虫，奶油蜜豆小包，芝士培根面包。掌握面团的制作和烘烤技巧;

　　第十天：学习热狗面包，菠萝包，卡通面包的制作和馅料加工制作;

　　第十：学习乳酪面包、芝士条、椰丝蜜豆小包的制作技巧;

　　第十二天：学习甜甜圈，原味贝果、披萨制作技巧合成品装饰，掌握披萨和芝士的物料处理方法和成品制作技巧;

　　第十三天：学习芝士肉松，香葱小包，海苔面包卷的制作和烘焙技巧;

　　第十四天：学习白吐司，椰蓉提子面包，椰丝白雪面包的制作和烘焙技巧，学习天然酵母种的培养和制作技巧;

　　第十五天：学习三明治，乳酪面包片，培根面包圈的制作技巧。学习蔬菜类在面包中的应用技巧;

　　第十六天：学习法式培根面包，维也纳面包，法式豆浆吐司面包的制作和烘烤技巧;

　　第十七天：学习豆腐包，杂粮芝士，大饼面包的制作技巧和烘焙技巧;

　　第十八天：学习丹麦手撕面包，丹麦热狗面包的制作。掌握和巩固丹麦开酥技巧和烘焙技术;

　　第十九天：学习羊角可颂，蜗牛卷，丹麦热狗面包制作。进一步掌握丹麦开酥技巧和烘焙技术;

　　第二十天：学习皮丽卡，水果可颂，奶油可颂的制作技书和烘焙技巧;

　　第二十：学习牛奶吐司，全麦吐司。掌握吐司面团制作和醒发烘焙技巧;

　　第二十二天：学员毕业面包制作，面团制作，馅料加工，学员毕业作品老师点评。

　　所以现在找工作的、想开店创业的人，为了大限度节省时间、成本、金钱，都是直接到宁波西点培训学校，66天就能学会十多个种类300多款的各式面包、蛋糕、西点产品，课堂直接动手操作，每天在校练习7小时，毕业就是熟练工，无论应聘还是开店创业都顺理成章!

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