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重庆咖啡培训班需要多少钱
来源:重庆欧亚小语种培训学校 时间:2018-01-23
重庆咖啡培训班需要多少钱?咖啡师在美食行业算是令人羡慕的职业,咖啡店在国外已经是遍布大街小巷,这几年日韩咖啡品牌不断进入中国,使得咖啡行业发展迅猛,人才需求量也是直线上升。重庆咖啡培训学校针对咖啡师培训开设有很多的班次,如专业班、拉花班、创业班及全能班等,学员学习的班次课程不同学费也是不一样的,具体的课程费用可以咨询课程老师。
重庆咖啡培训学校西南放心鉴定中心,劳动部门指定咖啡培训学校.报名享补贴.手把手教学一对一指导,致力于培养高技能、高素养、高薪的全能人才。
咖啡师中级班 课程时间:五周
单品两周学习内容:咖啡的种植,初加工,后加工,咖啡的分级与保存,不同咖啡豆的烘焙练习与杯测入门,味蕾训练。各单品咖啡制作器具的学习(包括法式滤压壶,土耳其咖啡壶,比利时皇家壶,意式摩卡壶等),包括目前市面上主流的虹吸式咖啡壶,手冲壶的学习,花式单品的制作,如爱尔兰咖啡,皇家火焰咖啡,维也纳咖啡;通过学习和考核学员能熟练操作市面上咖啡厅主流的单品咖啡制作器具与单品咖啡的品鉴。
意式两周学习内容:意式咖啡的认识,如何使用意式咖啡机与意式磨豆机,意式咖啡的精髓espresso的制作出品和品鉴。意式花式咖啡的制作卡布奇诺,拿铁咖啡,咖啡摩卡,玛琪雅朵,摩卡奇诺,跳舞拿铁,紫薯拿铁,盆栽拿铁;包括拿铁艺术,拉花的练习,基础花型桃心,树叶,郁金香的学习。通过学习和考核学员能熟练操作意式咖啡机并能制作意式咖啡,和基础的拉花并且能单独出品。
第五周饮品内容:原创饮料的学习与制作 常见饮料的制作、创意饮料开发。
饮料的制作方法、夏日冰爽系列、苏打水饮料、台式、港式、英式奶茶系列;百香果系列、冰沙系列、自制暖茶饮品、奶昔系列、创意外卖系列 创意饮料的研发原则。
以上咖啡要在专业人士的指导并且认真学习就可以很快学会,不需太长时间就可以将其熟练操作,当然熟不熟练这取决与你练习是否认真,主要是学习制作,至于熟练的话就要靠自己去不断练习,并在练习中提升自己的技术和咖啡文化素养。
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