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青岛市北区咖啡培训学校
来源:青岛咖啡师培训学校 时间:2018-01-23
青岛市北区咖啡培训学校?咖啡师的养成除了需要学会制作咖啡、知晓咖啡文化之外,还需要了解咖啡豆。先学会如何萃取咖啡,品尝咖啡,再进阶学习咖啡烘焙。当真正了解到咖啡豆及其烘焙方法之后,才有机会成为一名具有创造力的咖啡师。
青岛咖啡培训学校是山东省大型专业咖啡、饮料、西餐、西点培训机构。立以来,共培训技能学员5000多人,学员均通过自己所学的技能而改变了创业和工作环境,受到广泛好评。
咖啡师培训初级班主要课程
1 .咖啡理论(咖啡文化,礼仪等)
2. 咖啡豆的烘焙方法
3. 咖啡豆的调配
4. 咖啡豆的挑选与保存
5. 常见咖啡的种类、产地、口感、特性
6. 品味咖啡的方法
7. 咖啡器皿的知识
8. 虹吸式咖啡壶的煮法(拨动法)
9. 鲜奶油的制作
10.奶泡的制作
11. 糖水的煮法与制作
12. 花式热咖啡的制作
13. 花式冰咖啡的制作
14. 中级咖啡器皿用法
15. 虹吸式咖啡壶的各种煮法(旋转法、搅拌法、双冲煮法、单冲煮法、双人份的煮法)
16. 意大利摩卡壶的操作方法
17. 半自动、全自动机咖啡机的操作及注意事项
18. 一杯咖啡的成本核算
19. 如何品尝优质咖啡
20. 美式淡咖啡、法式咖啡的制作
21. 花式热咖啡的制作
22. 花式冰咖啡的制作
23. 手冲冰咖啡的制作
24. 花式果汁的调制
青岛咖啡师培训学校采用店内环境模式教学,每个学员全部实践操作,老师手把手教学,使每个学员都能够达到自主操作,独立开店创业能力,每个学员入学时全部签青岛市劳动局包教、包会、包分配合同,如学不会可0元再学,直到学会为止。
青岛咖啡培训学校:http://130.peixun360.com/
咨询电话:400-800-5994 QQ:3552510892