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郑州蛋糕培训班哪个好
来源：郑州味可颂餐饮管理学校 时间：2018-01-22
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关于课程培训对象： 有经验者或基础差者都可学习，针对独立开个人工作室、创业及微店课程的学员，内容精简实用，实操教学为主，私家烘培教学特色。
培训目标： 系统掌握西点/烘焙基础知识与制作技术，并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和特性，店铺的管理与营销策划等。可胜任西点师的工作和独立开店的能力。
培训时间： 学习时间60天左右，循环教学，一期不会，下期可继续学习。
培训内容： 西点烘焙的制作;西点设备的操作\保养\选购要点;西点原料的辨别和特性;大型面包店/店的运营策划和管理。
赠送工具： 校服四件套(衣服、领结、帽子、围裙),台湾裱花嘴工具一套
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