新闻详情
宁波短期蛋糕面包培训学校
来源:宁波乐蜜西点西餐培训学校 时间:2018-01-22
宁波短期蛋糕面包培训学校?面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包中热量高的是松质面包,也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。
宁波西点培训学校是一家专业的餐饮投资、运营管理、产品技术培训的餐饮服务机构。致力于发掘有潜力的餐饮项目,善于餐饮品牌的培育和运营管理。用专业的角度和全新点的眼界洞察大陆的饮食消费市场,以全新的角度和改革创新的态度用心做好每一个细节。为了一直坚持理论和实践相结合的教学方式,教会学员怎么做以及为什么怎么做。教材全面,配方,步骤分解详细,增加每位学员都能理解掌握。
面包全能精品班课程:
天:基础材料介绍、器具介绍,了解面包原料和面包的理论知识介绍。学习甜面团,联系基本整形;
第二天:学习牛奶吐司、杂粮吐司面团,南瓜吐司面团的制作和烘烤;
第三天:学习法棍、葱香片、香脆片,学习法棍面团的制作和应用;
第四天:学习羊角、水果丹麦面包。金砖吐司面包,学习丹麦面团制作与应用;
第五天:学习欧式南瓜核桃面团,起司核桃面团,抹茶紫米面团的制作和烘焙;
第六天:课前理论,全麦牛角面团,伯爵凤梨面团,乡村面团。学习天然酵母种以及葡萄液的应用;
第七天:学习红酒蔓越莓面团,杂粮芝士面团,紫薯面团的制作和烘烤;
第八天:巩固学习红豆面包,豆沙杏仁面包,掌握面包的制作和醒面知识;
第九天:学习毛毛虫,奶油蜜豆小包,芝士培根面包。掌握面团的制作和烘烤技巧;
第十天:学习热狗面包,菠萝包,卡通面包的制作和馅料加工制作;
创业, 毕业后,我们为学员提供24小时的在线指导服务,老师为您一对一解答,加入学员群,成为您创业路上的终身小伙伴,帮你解决创业遇到的各种问题。
产品更新颖
产品更新颖,学会后便能于同行,我们的技术水平能够保持于的学校,在这里学会时尚热卖的技术,毕业就能开业热卖,教您营销,让您开业畅销。
1对1指导
0基础,1对1耐心指导,让您亲眼所见和对比,我们是真正的小班学习,设备充足让每个人都能独立操作。坚决抵制大教室大班级,学习效果放。
0元更新
0元更新, 针对已经毕业的学员,我们会在学员社群定期发布新产品,以及分享我们的视频直播课程,并且,全部0元! 从而帮助学员与时俱进,永远不会被淘汰。
优质原料
进口优质原料,配方,专属供应链,五品质,是我们的高标准。欢迎您亲自上门0元试听和试吃,考察我们的环境和原料,眼见为实更放心,口感安心
宁波西点培训学校:http://4817.peixun360.com/
咨询电话:400-800-5994 QQ:3307289672 微信:wls13142015