杭州西湖区烘焙培训班

来源：杭州蔓蒂甄选蛋糕学校 时间：2018-01-17

      杭州西湖区烘焙培训班， 杭州烘焙培训学校主要开设西点创业全能班、法式甜品班、咖啡饮品班、翻糖和韩式裱花班、私房烘焙班。采用门店+课堂，销售+体验的经营方式，倡导一种西方浪漫主义的休闲生活方式，体验式经营的西点品牌。

      

　　
　　烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
　　
　　人类离不开火，自从有了火以来，就产生出了众多美味的食物，其中经典的就是以小麦为基础原料烘烤而来的面包、蛋糕、甜品等一系列面点。
　　
　　烘焙食品是人们生活的所必需的，它具有较高的营养价值，应时适口，无论是面包还是蛋糕在品种上都是丰富多彩，不断推陈出新，除传统的普通烘焙食品外，近些年又出现了强化营养，注重保健功能的烘焙制品 , 烘焙不只是事业，也是一种文化。 现在很多人喜欢在家中自己玩起烘焙，不单单是因为其中蕴含着趣味性，更因为自己做的至少吃的比较安心。但在过程中一不小心厨房就变成了战场，会给人一种无法彻底爱上烘焙的感觉。烘焙除了具有让别人长胖，还能显示自己贤惠的才能。
　　
　　高在优质的食材成本
　　
　　为了贴合“私房烘焙”概念，即使是培训，也要做到真正的“天然、健康无添加”。所以所有的烘焙原料都是经过筛选对比出来的，尽可能选取好的品牌。所以每一种原材料都价格不菲。并且有很多上乘进口的材料，只有专业代理商才能买到。但由于私家烘焙市场上的总体需求量不多，有些代理商不会供货。即使供应，价格一般也比较高，并且还会收取运费。
　　

　　 杭州西湖区烘焙培训班，杭州烘焙培训学校的愿景：走进蔓蒂甄选，走进属于你的出色！

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