苏州专业的蛋糕学校

来源：苏州米可国际西点学院 时间：2018-01-16

      苏州专业的蛋糕学校，苏州蛋糕培训学院秉承“用心培养兴趣、精心传授技术”的培训宗旨，坚持“严谨、勤奋、务实、创新”的优良传统，以”高标准、高要求、高追求、高品质”为起点，不断努力满足学生就业、创业的需求。米可拥有先进的教学设备、0元提供教学原材料、滚动式小班制、情景化教学模式，全程实训(手把手）的教学方式！

       

　　
　　翻糖甜品课程
　　
　　1.翻糖原蛋糕基础知识、工具的认识、糖皮、胚子的制作
　　
　　2.学习制作各式花卉制作：小菊花、康乃馨、蝴蝶兰、百合、牡丹、玫瑰花、马蹄莲。
　　
　　3.人物、卡通捏塑制作：三款流行卡通人物的比例结构制作。
　　
　　4.甜品桌的推广与制作，甜品桌的产品类型、甜品桌器具选购、甜品桌的产品摆放。
　　
　　5. 2款翻糖卡通饼干制作：燕麦曲奇、意大利手工饼干。
　　
　　甜品桌的3款甜品制作：提拉米苏、布朗尼、芒果慕斯。
　　
　　翻糖特色产 品制作：Cupcake、翻糖饼干、棒棒球、蛋白饼。
　　
　　6.常用酒店翻糖黄奶皮8的配方学习与制作过程：对实体蛋糕胚的切割，成型、抹面。翻糖蛋糕包面。
　　
　　7.学习如何使用喷枪、对各式花卉进行上色，处类花卉的捆绑难点与组装的学习。
　　
　　8.翻糖蛋糕营销与市场、市场定价定位、整套甜品桌推广、原材料辨识
　　
　　9.主题性蛋糕、异形芭比娃娃，身体形状的切割，芭比娃娃裙摆的摆放与制作流程及其他配件的制作。
　　
　　10.主题性蛋糕、包包的制作、翻糖蛋糕如何确定主题。颜色搭配运用，异形蛋糕制作流程。
　　
　　11.毕业作品以及开店的经验分享、(开店需要的机器设备工具、产品的定位、价格的订制、选址方案、销售推广方案)
　　

　　苏州专业的蛋糕学校，苏州蛋糕培训学院为了增加学员学习质量杜教师应用小班制，不停改良新教学模式与方法，培育学生改良良神与创新能力；手把手教学和你一同制作产品，边操作边讲解，增加你在课程放置功夫反复练习，反复操作熟练全部所学技能，确保每个学员能在短期内，学到更多好吃，美观，好卖，有特色经的起市场查验的产品，蛋糕课程期待你的加入。

      苏州蛋糕培训学院：http://3819.peixun360.com/  咨询电话：400-6298-059   QQ：3307289672    微信：wls13142015  (注：微信预约/QQ预约，并预约0元试听，报名享优惠)