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苏州蛋糕学校排名
来源:苏州米可国际西点学院 时间:2018-01-16
苏州蛋糕学校排名,苏州蛋糕培训学院是一所集学历教育、技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的私营培训公司, 专业从事烘焙、西点、咖啡、奶茶、港式甜品、裱花类的技术培训、学生上课全部以真材实料,90%自己动手实操
教学模式
我们学校秉承“用心培养兴趣、精心传授技术”的培训宗旨,坚持“严谨、勤奋、务实、创新”的优良传统,以”高标准、高要求、高追求、高品质”为起点,不断努力满足学生就业、创业的需求。米可拥有先进的教学设备、0元提供教学原材料、滚动式小班制、情景化教学模式,全程实训(手把手)的教学方式!
慕斯蛋糕学习时间:10-12天。随到随学,循环教学,一期不会,下期0元学习。
授课内容:原材料和工具认识与讲解,威风原味胚的制作,威风巧克力胚的制作,经典法式甜品的制作,曲奇饼干的制作,饼干的制作,布丁的制作,泡芙与馅料搭配的制作,常温蛋糕的制作,慕斯蛋糕的制作,芝士蛋糕的制作,杯子蛋糕的制作,饼干与塔派的制作,马卡龙的制作手法与馅料搭配。
韩式裱花课程内容:
1.韩式裱花的由来与行业发展分析课程
2.韩式奶油霜裱花工具介绍、花嘴选择及颜色搭配与奶油霜 制作方法
3.花卉的制作:五瓣花、雏菊花、玫瑰花、奥斯丁
4.向日葵、康乃馨、牡丹花、满天星
5.菊花、多肉植物、刺球、罂粟花
6.月见草、三色谨
7.奶油霜的调色与讲解
8.花卉的考核与评分
9.韩式裱花蛋糕胚体制作方法
10.韩式裱花流行花边制作与花朵的设计摆放方法
11.花篮蛋糕、康乃馨蛋糕、玫瑰蛋糕搭配的制作
12.双层蛋糕的制作与讲解
苏州蛋糕学校排名,苏州蛋糕培训学院就业网络体系遍布,五重就业保障,全程创业指导,定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才,增加毕业学生顺利就业、成功就业。
苏州蛋糕培训学院:http://3819.peixun360.com/ 咨询电话:400-6298-059 QQ:3307289672 微信:wls13142015 (注:微信预约/QQ预约,并预约0元试听,报名享优惠)
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