杭州学蛋糕短期培训班

来源：杭州新梦想西点西餐培训学校 时间：2018-01-11

　　杭州学蛋糕短期培训班?杭州西点培训学校秉承“大师之道,精益求精”的精神,西点/西点/咖啡,吸收国际先进办学理念,为中国培养真正具有国际水平的大师!

      

　　杭州西点培训学校地理环境优美，交通便利，城市条件优越，是创业就业的天堂。开放体验式教学，实行“技能+素质”一体化培养方式。重视学生技能培养，为学生提供更多的学习实践机会;同时，抓好学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。

　　西点中级级班 课程时间：五周

　　周： 蛋糕类制作(戚风、海绵、黑森林、杯仔、肉松、提子、慕斯、经典瑞士卷、虎皮蛋糕等)，蛋挞等

　　第二周：生日蛋糕制作(圆型、直型抹肧、花边、花卉裱花、创意裱花、巧克力水果装饰)

　　第三周： 面包类制作(三明治、甜面包、土司、调理面包、墨西哥包、各类餐包等)，甜甜圈等

　　第四周： 饼干类制作(曲奇饼干、桃酥、黄金椰子球、千层酥、花生酥、老婆饼、水果派)，各种派的制作

　　第五周： 月饼类制作(苏式、广式、传统、冰皮)，牛角包、丹麦包、泡芙的制作方法)

　　在校就创业，毕业即就业，顶岗实习;职业素养训练导师跟班管理，技能+素养综合管理模式;专业的创就业导师，提升毕业生求职成功率。

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