苏州西点师培训

来源：苏州米可国际西点学院 时间：2018-01-09

　    苏州西点师培训，苏州西点学院专业培训生日蛋糕、法式西点、面包烘焙、咖啡奶茶、韩式裱花、翻糖蛋糕、港式甜品、饮品等课程......情景化教学、专业的硬件设备，经验丰富的专业老师，全程小班手把手的教学，实操为主。

      

　　
　　法式西点慕斯培训内容：西点烘焙的制作；西点设备的操作与保养、选购要点；西点原料的辨别和特性，大型面包店/店的运营策划与管理。
　　
　　、　　原材料和工具认识与讲解
　　
　　第二、　　巧克力胚的制作
　　
　　慕斯的制作与加工工艺
　　

　　安格拉斯切法与装饰及整体塑形

　　
　　第三、　   抹茶胚的制作
　　
　　Clover dessert、蓝莓慕斯、多彩初恋
　　
　　第四、　  提拉米苏的制作
　　
　　提拉米苏的装饰与整体塑形
　　
　　第五、　  布丁的制作与加工工艺
　　
　　芒果布丁、酸奶布丁　　
　　
　　芝士与布朗尼的制作与加工工艺
　　
　　原味芝士、布朗尼
　　

　　第六、　  泡芙的制作与馅料

      

　　
　　原味泡芙、抹茶泡芙、巧克力泡芙
　　
　　第七、　　马卡龙的制作与馅料搭配
　　
　　法式马卡龙、可丝达马卡龙
　　
　　第八、　　饼干的制作与包装
　　
　　蔓越莓饼干、曲奇饼干
　　
　　第九、　　奶香提子、金手指、桃酥
　　
　　第十、　   盒子蛋糕（草莓蛋糕、日式豆乳）
　　
　　第十一、　 蛋黄酥  雪媚娘 千层盒子
　　
　　第十二、　 糖霜饼干
　　
　　一期不会0元重学，三年之内0元进修学习更新产品。
　　

　　 苏州西点师培训，在苏州西点学院学会这些知识点，我们可以融会贯通，根据自己的口味和市场的需求，将它们拆分、调整再重组，变幻出更多具有个人特色的西点产品。西点师课程期待你的报名。

       苏州西点学院：http://3819.peixun360.com/  咨询电话：400-6298-059   QQ：3307289672    微信：wls13142015  (注：微信预约/QQ预约，并预约0元试听，报名享优惠)