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2018广州蛋糕培训哪家好

来源:广州西点蛋糕甜品培训学校 时间:2018-01-08

      2018广州蛋糕培训哪家好? 广州蛋糕培训学校教会学员多种实用性、创新性、盈利性的蛋糕制作技术; 萌货学员毕业后可0元获取所学课程的新技术,老学员回校进修新课程、新技术时只收7折学费。劳动局直属单位,劳动部、社会保障局、工商局、民政机关监办的烘焙职业技能培训机构,学生在读期间就可在本校直接考取中西点师证,烘焙师资格证。

       广州蛋糕培训学校

  
  慕斯芝士蛋糕课(6天)
  
  1了解慕斯产品背后的故事和文化    5产品摆盘装饰和摆桌展示
  
  2慕斯蛋糕有关原料工具的认识和用途    6产品的保存方法和包装应用
  
  3不同种类蛋糕胚烘烤技巧的讲解和操作    7产品价格定位
  

  4慕斯芝士碍糕切件和表面装饰的方法和技巧

       广州蛋糕培训学校

  
  美式翻糖课程(15天)
  
  学习内容:
  
  1.翻糖蛋糕的起源和发展
  
  2.各种专业翻糖工具及模具应用
  
  3.基本色彩的调配和搭配讲解和运用
  
  4翻糖膏和蛋白糖霜的调配及各类使用技巧
  
  5.制作各类流行花的基本手法和技巧
  
  6.翻糖捏塑常用手法和技巧运用
  
  7.各类胚包裹糖皮的技巧讲解及应用
  
  8.法式奶油霜的制作方法及应用
  
  9.翻糖专业实用工具及材料的品牌,价格及保存方法讲解
  
  美式翻糖课程(15天)
  
  学习内容:
  
  1.翻糖蛋糕的起源和发展
  
  2.各种专业翻糖工具及模具应用
  
  3.基本色彩的调配和搭配讲解和运用
  
  4翻糖膏和蛋白糖霜的调配及各类使用技巧
  
  5.制作各类流行花的基本手法和技巧
  
  6.翻糖捏塑常用手法和技巧运用
  
  7.各类胚包裹糖皮的技巧讲解及应用
  
  8.法式奶油霜的制作方法及应用
  
  9.翻糖专业实用工具及材料的品牌,价格及保存方法讲解
  

  2018广州蛋糕培训哪家好? 广州蛋糕培训学校学会这些知识点,我们可以融会贯通,根据自己的口味和市场的需求,将它们拆分、调整再重组,变幻出更多具有个人特色的蛋糕产品。


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