苏州米可西点培训学校

来源：苏州米可国际西点学院 时间：2018-01-04

       苏州米可西点培训学校，苏州西点培训学校主要培训西点、奶茶甜品、咖啡、烘培等课程......情景化教学、国际化教学标准、专业的硬件设备，经验丰富的专业老师，手把手的教学，增加教学质量，让你感受我们专业的教学设施，学院坚持以“专业”、“专心”、“专注”的办学理念，遵循“品牌发展”、“专业学校”，合作共赢的办学宗旨。

      

　　
　　【米可优势】
　　
　　 以其高端的课程品质、的师资力量、优越的地理位置、优美的学习环境和国际化的视野培养优质学子。
　　
　　学习中心采用理论与实际操作零距离结合的学习方式，推进“理实一体”小班化、私人订制VIP会员教学新模式，全面组织学员参与国际赛事和烘焙展览活动。
　　
　　法式西点课程【课程内容】
　　
　　课时原材料和工具认识与讲解，淡奶油、
　　
　　植脂奶油的区别与选材
　　
　　第二课时芝士、黄油品牌选择和口味介绍
　　
　　低粉、高粉的选择和使用方法
　　
　　芝士制作与加工工艺
　　
　　第三课时成品原味芝士的装饰
　　
　　保存方法
　　
　　原味重芝士
　　
　　提拉米苏的制作与装饰造型
　　
　　第四课时法式提拉米苏
　　
　　盒子蛋糕的制作与包装
　　
　　各类包装盒的挑选，淡奶油的打法技巧
　　
　　第五课时盒子蛋糕的保存方法与保质期
　　

　　千层蛋糕、豆乳盒子

      

　　
　　第六课时奶油的选材与打发技巧
　　
　　酥油、蛋黄的挑选
　　
　　第七课时蛋黄酥、雪媚娘的制作与包装
　　
　　保存方法与保质期
　　
　　第八课时蛋黄酥
　　
　　第九课时雪媚娘
　　
　　酥皮、馅料的制作
　　
　　酥皮泡芙
　　
　　第十课时曲奇用料，花嘴的挑选
　　
　　曲奇饼干
　　
　　第十一课时马卡龙的制作与馅料搭配
　　
　　马卡龙制作温度的掌控
　　
　　色素的选材和调色方法
　　
　　杏仁粉的选材、可丝达馅
　　
　　马卡龙
　　

　　苏州米可西点培训学校，未来将会有更多的客户发现我们，选择我们，苏州西点培训学校也期待你的加入！

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