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郑州咖啡拉花培训班在哪里
来源：河南食尚香西点小吃学校 时间：2018-01-04
郑州咖啡拉花培训班在哪里?对于咖啡的种类和口感，很多人可能都如数家珍，从经典的咖啡加奶意式咖啡，再到加糖的黑咖啡不同的咖啡有着不同的风味，也如同品味不同的人生一般。如今很多咖啡店都推出了咖啡加奶油的组合咖啡，变换的图案加上不同的口感深受大众的喜爱。郑州西点培训学校充分秉承“大师之道,精益求精”的精神,小班制教学一人一台设备，从咖啡豆的认识到咖啡的研磨制取，以及咖啡拉花的制作，都有专业的咖啡师面对面指导教学。同时在培训期间留给学员足够的实操练习机会，课堂上现场解决学员的实际问题。
软式鲜奶油
取适量鲜奶油倒入钢盆里，用电动打蛋器打发(若有调速当选用中档即可)，打至约六分发泡即可。状态为半固体状，发泡但是倾斜缸盆会流动。此种软式奶油适合制作爱尔兰咖啡或是早餐用咖啡。
打发鲜奶油
与软式鲜奶油制作方法相同，但是有调速当的使用高速，在六分发后继续搅打，打至全发状态，倾斜钢盆奶油不会流动，有细致花纹即可。这款鲜奶油适合所有冰咖啡，以上两种发泡方法优点在于：发泡后的奶油外观细腻，口感顺滑，缺点在于难于保存，当天打发当天用完。
郑州咖啡拉花培训班在哪里?郑州西点培训学校开设多种实用型培训班次，从初级班到班应有尽有，并可自有安排上课时间。郑州西点学校针对毕业就业，咖啡厅，咖啡学院，国际咖啡馆等工作岗位应有尽有，增加让您学到的实战经验。学同时学院对毕业学子实行跟踪服务，拓展就业平台，优化就业情况。咨询热线：400-0875-056.QQ：1019926958.
