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长沙臭豆腐培训哪家正宗
来源：长沙英佳尔餐饮培训学校 时间：2017-12-20
长沙臭豆腐培训哪家正宗?一块小小的臭豆腐，却能让人勾起一段回忆、一个地方、一种思念、一份感受、一份心情、一切的记忆…
长沙臭豆腐培训之臭豆腐的制作要领：
1、卤水：要求“上臭和上色快，泡制的豆腐外脆内嫩，油炸后呈不同程度的臭味，吃起来呈香味”，要求卤水发酵时间越长越好，添加料丰富，不同季节卤水添加主料搭配合理，有科学合理的卤水养护方案。
2、调料：普通的长沙臭豆腐只有辣椒汤料，口味单调。湘味轩连锁的“经典·长沙”臭豆腐拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料，以鲜、辣、香为特色，让食客回味无穷，添加在经过优良卤水泡制的高品质臭豆腐原胚上，您会发现，您从来没有吃过这么好吃的臭豆腐!
由此可见臭豆腐的发展历史十分悠久，同时作为创业项目它具有投资小风险低的特点，只需学习1-2天从豆腐的腌制方法，配方配料的制作等都能熟练掌握。长沙臭豆腐培训班作为长沙市专业的小吃培训学校，无论是臭豆腐的炸制还是调制都有专业的老师进行一对一的指导，即使是基础差的创业者也能熟练掌握。
长沙臭豆腐培训班针对创业学员后期更有专业的老师进行就业创业等指导，从根源解决学员的就业问题。咨询热线：400-800-5994，QQ：2038893681.
