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重庆有名的烘焙培训学校
来源:重庆欧亚小语种培训学校 时间:2017-12-07
重庆有名的烘焙培训学校?重庆西点培训学校是专门从事西点培训和面包,蛋糕教学的培训,特别适合有浓厚兴趣学习西点烘焙和想开蛋糕店创业的朋友。是少数几家设置了详尽的创业指导课程的西点培训机构之一。将当下热卖的前沿的烘焙技术和具有实践意义的创业经验,带给学员。
重庆西点培训学校将所有研究的新技术应用于平日教学,同时对毕业学员进行辅助辅导,在烘焙行业内获得极大认可;采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训;毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。全新投入让每一位甜蜜优选学员获得技术进步与飞跃。
课程内容
课时
慕斯西点原物料的认识,原物料的储存方式,工具设备的认识与使用。
饼干的挤法,花嘴的使用,区别不同糖粉的作用,蛋清蛋黄打发程度的判断
第二课时
慕斯胚的制作,芒果慕斯的制作,慕斯切块制作及装饰,慕斯出品
第三课时
蔓越莓饼干,曲奇饼干,坚果瓦片的制作
第四课时
饼干切块,饼干的烤制,慕斯的装饰,饼干的储存
第五课时
慕斯胚的制作,提拉米苏,黑森林蛋糕,海绵蛋糕的制作,巧克力刨花的削法,蛋糕的装饰,慕斯切块,慕斯切块装饰
第六课时
酥皮泡芙,奶油泡芙,巧克力泡芙,抹茶泡芙,木糠杯,手指饼,奶油馅调制,泡芙面团的制作,
第七课时
雪媚娘,蛋黄酥,雪媚娘皮的擀法,雪媚娘的包法,草莓雪媚娘,芒果雪媚娘,
主要围绕法式西点和裱花蛋糕两部分
家庭烘焙IN道理,唇齿间的健康,绕指的恬甜时尚
主流、大众,又融合时下火爆的法式西点课程
小班授课,均可实操
适合兴趣爱好创业者做私房蛋糕等
重庆西点培训学校开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀;为烘焙行业酒店、饼店输送大量优质高管及技术人才,除此之外也输送数以千计开店创业及私房蛋糕工作室创业者。
更多资讯详情重庆西点培训学校:http://4813.peixun360.com/
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