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青岛哪里可以学做咖啡

来源：青岛咖啡师培训学校时间：2017-12-05

　　青岛哪里可以学做咖啡?好的咖啡豆，如果以错误的方式烘焙，会抹煞了原本可以具备的独特性，而即使品质略差的咖啡豆，只要烘焙得法，也能得到点石成金的加分效果，这也是为什么许多咖啡馆要坚持自家烘焙，唯有如此，才能更掌握咖啡的特色风味，让每杯咖啡都喝得到细致美味。少量烘焙的家用烘焙器具，对于懂得玩味咖啡的行家来说，是一种绝妙的享受，也是维持咖啡新鲜度的途径。

　　青岛咖啡培训学校具规模、专业的职业技能培训基地，学校实力雄厚，独特的教学模式、的师资，吸引各式学员慕名前来学习。青岛咖啡师培训学校以重德育才为己任，以社会需要为目的，致力于社会各界合作，向社会输送的职业技能人才。采用店内环境模式教学，每个学员全部实践操作，老师手把手教学，使每个学员都能够达到自主操作，独立开店创业能力，每个学员入学时全部签青岛市劳动局包教、包会、包分配合同，如学不会可0元再学，直到学会为止。

　　课程内容

　　1、咖啡的基础知识：A世界咖啡行业现状与咖啡行业的历史与发展;B关于Braista(百瑞斯塔)、咖啡植物认识;D 咖啡种植条件;E 咖啡区域分布;F 咖啡种类(咖啡三原种)

　　2、认识器皿：虹吸壶;摩卡壶;比利时壶;磨豆机;全自动咖啡机;蒸汽式咖啡机;高压式咖啡机。

　　3、咖啡的研磨方法：咖啡粉粗细度与实际出品口味差别;单品咖啡磨豆机的使用及日常维护;家用磨豆机的介绍与维护

　　4、咖啡的煮制方法：高压式咖啡机制作方法;全自动咖啡机制作方法;虹吸壶制作方法及注意事项;摩卡壶制作方法及注意事项;比利时壶制作方法及注意事项

　　5、花式热咖啡的概念及调制方法：爱尔兰咖啡系列的制作;皇家咖啡系列的制作;跳舞拿铁系列的制作

　　6、花式冰咖啡的概念与调制方法(十五款经典花式冰咖啡制作)

　　7、术语和定义;制作品鉴表格及操作

　　8、花式果汁(鸡尾果汁)的用途及冲调方法

　　9、鸡尾果汁的基本制作手法;二十款经典鸡尾果汁的制作

　　10、十二星座果汁的制作

　　11、热奶茶的冲煮方法