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武汉的西点培训学校哪个专业

来源：武汉英佳尔西点烘焙培训学校时间：2017-12-05

　武汉的西点培训学校哪个专业?武汉西点培训学校主要从事餐饮技术研发、专业西点烘焙培训、西餐培训、咖啡培训、奶茶冷饮技术培训等。武汉蛋糕培训学校采用理论加实践的教学模式，学员可以随到随学，老师手把手教的教学，让学员轻松掌握课程内容。特别是全程实际操作得到了广大学员的一致认可，从理论知识到实践操作环环相扣，让学员在轻松快乐的氛围下学到真正的技能。

　　理论部分

　　1、西点基础知识

　　2、烘焙工艺

　　3、裱花工艺

　　4、美学设计

　　5、蛋糕房的经营与管理

　　6、职业素养

　　实践部分

　　1、西点基本功：裱花练习、西点基本手法。

　　2、西点制作工艺：传授花色点心和市场流行点心制作。

　　3、面色制作工艺：传授面包制作和创新工艺。

　　4、蛋糕制作工艺：裱花蛋糕<花卉、生肖等>，欧式蛋糕。