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深圳罗湖区韩式裱花培训
来源:佛山康语儿童语言康复机构 时间:2017-11-14
深圳罗湖区韩式裱花培训,韩式裱花是深圳西点蛋糕培训学校的经典课程之一,讲究的配色,丰富的主题意象,或繁或简的造型,都体现着老师无可挑剔的精湛裱花技术。每次当精美的韩式裱花放在橱窗中时,总是引来不少的韩式铁粉。
韩式裱花是韩庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的,同时加以提炼:颜色搭配、修改花嘴,产生了韩式裱花。
许多人认为裱花就是韩式裱花,但是不是所有的裱花或者随便裱朵花就能叫韩式裱花。韩式裱花蛋糕的精髓在于奶油霜的制作,进口无盐黄油、易融化的绵白糖、水分与蛋清的配比、严格的室内空气温度。
韩式裱花在中国西点培训市场非常火爆,也意味着中国越来越多的消费者能够接受韩式裱花,前景很广阔。
豆沙特点
1、豆沙比较硬塑型教好,而奶油霜无法体现出来,例如一些很复杂的芍药之类的
2、豆沙可以在裱制好后用手去进行捏型,使花朵看起来更加逼真、仿真
3、豆沙裱花不再像之前奶油霜裱花时的一些固定的花型,相对来说花型更多,每人都能按照真实的花朵创作出不同的花型
除了豆沙裱花教学,奶油霜也是必学内容,深圳西点蛋糕培训学校的奶油霜也是韩国配方哦!通透,光滑,每一层花瓣都薄而透,独具匠心的技术赋予了这些美丽花朵不同的生命。
深圳西点蛋糕培训学校:http://1343.peixun360.com/ 咨询热线:400-6298-059 QQ(微信):3307289672 (注:微信预约/QQ预约,并预约0元试听,报名享优惠)
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