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青岛哪有好的咖啡培训学校
来源:青岛咖啡师培训学校 时间:2017-11-07
青岛哪有好的咖啡培训学校?咖啡是我们每天的生活必需品之一,然而在没有生产咖啡的里,又有几人能见到或认得咖啡的果实呢?
不同的品种,咖啡果实的大小也会不同,但总的来说咖啡果实的大小就像小号的葡萄。不同于葡萄的是,咖啡果实中心的种子占了整颗果实的大部分,表皮及其底下的一层果肉(果胶)占比很低。
所有的咖啡浆果一开始都是绿色的,随着日渐成熟,果皮颜色也日益转深,通常成熟果实的果皮颜色是深红色的,不过也有些品种是黄色的,有时黄果皮的咖啡树与红果皮的混血后也会产生橘色果皮的品种。果皮颜色虽然不被认为与产量有关联,但生产者却往往避免种植黄果皮咖啡品种,因为辨识成熟度相对较困难。红色果皮的果实会从一开始的绿色变为黄色在转为红色,因此手工摘时更容易辨识出成熟的果。
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