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重庆基础差学习法式西点

来源:重庆欧亚小语种培训学校 时间:2017-11-06

  重庆基础差学习法式西点?西点行业在近几年发展非常迅速,前景广阔,越来越多的人加入 西点行业。学西点,重庆西点培训学校就去重庆新梦想西点培训学校。

      重庆基础差学习法式西点

  重庆西点培训学校拥有先进的培训设备,现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒实操室、咖啡实操室、甜品实操室等,同时建立了各类硬件设施,基础设施配套完善;雄厚的技能培训力量,拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师;规范严谨的教学管理,始终贯彻“人本”思想,全力构建和谐校园;将技能培训质量的提高作为重要工作;新梦想重视以市场为导向、以就业为导向、以创业带动就业。始终狠抓输入输出终端,成立技能培训、创业就业指导中心,建立输入输出网络。致力于建设中国的创业就业技能培训品牌。

  众所周知,闪电泡芙为关键的就是面糊的制作和烘烤,以及内陷的制作和上面的所有装饰,普通泡芙很简单就可以制作,但是闪电泡芙对温度、时间以及面糊的健康状态有很高的要求,并且酱料层次搭配也决定了它是否能真正好吃到如闪电般吃掉一样名副其实。

  学习内容包含:

  泡芙面团

  黄油克林姆

  穆斯林奶油

  自制杏仁榛子酱

  香草奶油

  开心果巧克力奶油

  柠檬柚子奶油

  巧克力香缇奶油

  芝麻奶油

  香酥粒制作

  焦糖片制作

  蛋白糖制作

  泡芙淋酱、覆面制作

  每期学习的产品会因季节有所调整,但学习的技法和要领都是一样的,这样不仅能给产品外观有不断的更新和变化,更能让受众一直饱有新鲜感,并且对于我自己来说也会一直努力更新技术,创造更多味蕾冲撞的可能性。何况,法式西点本身就是一个对食材要求极高的甜品,我们都会根据当季流行的水果融入到课程当中,让学员们能举一反三。当然,对产品外观造型方面,了解重庆法式西点培训的人应该知道我们对甜品是颜控,所以每一期的造型除兼顾口感口味为要任之外,颜值更是我们要追求的另一个重要因素。

  更多资讯详情重庆西点培训学校:http://4813.peixun360.com/

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