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长沙糕点培训学校哪家好
来源:长沙西点蛋糕培训学校 时间:2017-10-19
长沙糕点培训学校哪家好?糕点在我国制作历史悠久,工艺精湛,加之各地所用的原料不同,口味各异,故而形成了众多的流派,其中主要有京式、苏式、广式、闽式、潮式、扬式、宁绍式、川式等等。长沙糕点培训学校在传承传统糕点制作工艺的同时,结合时下先进的制作方式与造型,不断的创新力争打造出特色糕点培训学校。
川式糕点在这些流派中虽然名气并不大,但是却用料独特,风味别具,自成体系。川式糕点主要分为以下几大类:
1.糕食点心类:如芡实糕、桂花糕、绿豆糕、合川桃片等;
2.烤炸点心类:如凤尾酥、龙眼酥、龙凤饼、麻饼、桃酥、水晶饺等;
3.油炸盆货点心类:如米花糖、苕丝糖、白芙蓉酥、萨其玛等;
4.杂糖类:如花生糖、花生粘、鱼皮花生等。
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