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成都咖啡培训学校排名
来源:广州番禺区新东方优能中学南村万博敏捷广场校区 时间:2017-10-06
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咖啡豆从果实到咖啡豆,咖啡烘焙是一门学问,生豆的年分,密度,硬度和含水度都会左右烘焙后的咖啡质量,就连烘焙当天的相对湿度,温度,都不可忽视。
咖啡拉花分为两种工艺,即:拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中,使两种泡沫混合形成独特的图案。然而雕花则顾名思义,就是用咖啡拉花针,用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为细腻的图形。现在的咖啡雕花艺术可以画出较为复杂的人物的脸部或卡通漫画的人物。
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