新闻详情
郑州咖啡师培训哪家好
来源:河南食尚香西点小吃学校 时间:2017-09-13
郑州咖啡师培训哪家好?郑州西点培训学校隶属河南华焙商贸有限公司,是一所以培养西点、蛋糕、面包、咖啡饮品等人才为主的重点技能培训机构。无论是教学模式还是硬件设施在河南省内都一直享有良好的声誉,数年来为社会培养了无数的咖啡技术型人才。
1.咖啡的发展历史
2、咖啡的生长习性、种植及分布,花与果的介绍;
3、咖啡豆的成分和作用;
4、咖啡的命名方式;
5、世界咖啡的名类及其出产地;
6、咖啡豆的规格及等级;
7、咖啡豆的鉴别:学会识别咖啡豆,产地、加工、种植等;
8、咖啡出品大致的类别;
9、感官鉴别速溶咖啡的优势;
10、如何品尝咖啡及学习咖啡的礼仪;
其次,咖啡的实操部分:
1.原材料的认识及采购;
2.磨豆机的操作和使用;
3.打奶泡的技巧与方法;
4.咖啡拉花制作(心形、树叶形、郁金香形、羽毛形、天鹅形等);
5.意式咖啡的制作(卡布奇诺、拿铁、焦糖玛琪朵、摩卡等);
6.创意咖啡制作;
7.单品咖啡的制作(蓝山、巴西、曼特宁、炭烧等);
8.虹吸壶的咖啡技巧及制作方法;
9.浓缩咖啡的制作;
郑州烘焙培训学校开设课程有面包糕点烘焙班,蛋糕裱花经典班,咖啡饮品全能班等,上课采用真材实料,针对不同年龄不同基础的人群,学员毕业后无论是提高生活品质还是从事本行工作都完全没有问题。学校所聘培训老师从事咖啡行业多年,有丰富的培训教学经验,和对咖啡行业深入的了解。学员上课采用理论加实操的教学模式,多学多练,增加学员学习效率。
郑州咖啡师培训哪家好?郑州西点烘焙学校面向招生欢迎前来报名,咨询热线:400-0875-056.QQ:2038893681.
郑州西点培训学校:http://5697.peixun360.com/