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广州口碑好的蛋糕培训学校
来源:广州西点蛋糕甜品培训学校 时间:2017-09-01
广州口碑好的蛋糕培训学校,还要数广州蛋糕培训。学校课程包括:蛋糕裱花班, 提拉米苏芝士班,裱花烘焙金典全科班,蛋糕裱花全科班,高端甜品全科班,翻糖蛋糕全科班,面包烘焙全科班等,所有的课程所教的内容均为大众所接受,为实用的技术,非常适合没有任何基础的初学者来学习。以实用性、创新性、盈利性为导向开展教学。拒绝不健康的添加剂、拒绝大班教学、拒绝华而不实,以“实用才是硬道理”的教学宗旨,打造学以致用的教学平台。
蛋糕裱花学习要点:
1、裱花与抹胚工具的认识和使用方法讲解 S、市面上流行的各类花边的制作手法和掌握技巧
2、机器设备的讲解稻撰作方法 6、多种流行花卉的制作手法和技巧
3、鲜奶油打发方法和保存 7、花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用技巧
4、类胚的抹胚手法和技巧
(直胚国胚、方胚、心形胚)
学习品种:
抹胚---直胚、园胚方胚、心形胚
花边(15种)--- 贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边等
花卉---玫瑰花、旋转玫瑰花、千层花、百台花、摩乃罄、五嚣花、小雏菊、菊花、向白葵牡丹
艺术蛋糕及成品蛋糕课 学习要点:
1淡奶油的打发方法和保存 5水果的切法和艺术造型
2淡奶油无添加上色方法和裱花、抹旺的 6各式蛋糕的布局和构图及创意
技巧运用 7果青果酱在蛋糕装饰上的运用技巧和方法
3各类花边花卉在蛋糕上的布局摆放. 8不规则胚的创意组合技巧和抹胚方法
4巧克力配件、水果切件及其他装饰材 9巧克力淋面的手法,
料在蛋糕上的运用技巧,
学习品种:
巧克力淋面蛋糕、立体生肖蛋糕、芭比蛋糕、汽车蛋糕、双层情景蛋糕情趣蛋糕、鲜花蛋糕、奶油玫瑰蛋糕、花卉蛋糕、绘蛋糕、榴莲寿桃、淡奶油成品
广州口碑好的蛋糕培训学校,还要数广州蛋糕培训。学校拥有私房蛋糕培训导师,20余个课程任选,是大、办学时间长、综合性强的私房健康蛋糕培训机构,可以先试听再学习,。
广州蛋糕培训:http://4882.peixun360.com/ 咨询热线:400-6298-059 QQ:3307289672 微信:wls13142015 (注:微信预约/QQ预约,并预约0元试听,报名享优惠)
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