杭州明珠烘焙培训

来源：杭州食尚香西点培训学校 时间：2017-08-30

      杭州明珠烘焙培训，杭州蛋糕烘焙培训学校是以法式西点，欧式面包，韩式裱花，英式翻糖，咖啡奶茶，生日蛋糕，西餐简餐等为主的专业培训学校。坚持人才技能培训，门店服务管理培训， 技能与市场营销相结合，为社会培养和输送更多烘焙人才，同时为烘焙创业者提供具优势的开店方案。

      

      

　　
　　面包烘焙课程：
　　
　　课时：烘焙理论课程，原材料以及工具了解
　　
　　1.打面的操作流程与实践操作（白吐司）
　　
　　2.面包的醒发流程以及面团的操作
　　
　　第二课时：1.吐司类面包的打面以及醒发(鸡蛋土司，杂粮土司，全麦土司，咸白土司)
　　
　　2.吐司类面包的操作以及后续醒发烘焙
　　
　　第三课时： 1.法式面包的打面以及醒发（法棍，芝士法国，培根法国，红酒蔓越莓法国）
　　
　　2.法国面包的操作以及后续醒发烘焙
　　
　　第四课时： 1.软欧面包的打面以及醒发（核桃面包，葡萄面包，巧克力面包，乳酪红豆面包）
　　
　　2.软欧面包的操作以及后续醒发烘焙
　　
　　第五课时： 1.甜面包的打面以及醒发
　　
　　2.甜面包的整形以及醒发烘焙
　　
　　3.酥类点心的制作 (蛋黄酥，花生酥饼，派）
　　
　　第六课时：1.甜面包的拓展
　　
　　2.常温饼干的制作（杏仁瓦片，曲奇饼干，荷兰空心脆，瓜子饼干）
　　
　　第七课时：1.咸吐司产品的拓展 (常温三明治，乳酪切片，烘烤三明治）
　　
　　2.冷冻类饼干的制作（巧克力杏仁，百里香饼干，奶酥提子，蔓越莓饼干）
　　
　　第八课时： 1.冷冻饼干的烘焙
　　
　　2.面包饼干各项的总结
　　
　　第九课时：学员毕业产品设计制作

　　
　　授您所需，教您满意，小班教学，
　　
　　◆小班教学,1-10人/班，课程结束须经过考核才能毕业
　　
　　◆产品0元升级学习，研发新品0元分享
　　
　　◆丰富理论+自己操作实践，每人都有独立的设备，独立操作，提率，才能巩固效果
　　
　　，实力强，口碑好，技术水平业内持平
　　
　　◆拥有完善的管理服务流程，满意率达百分之九十五以上
　　
　　◆学校硬件设施卓越，设备场地均为同类学校优
　　
　　◆与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术
　　
　　◆ 同等价格，教学质量更优，服务更全面
　　
　　杭州明珠烘焙培训，我们走到了一起，因为我们拥有一个共同的理想：分享快乐，分享喜悦，分享技术，分享手法，分享心得……杭州蛋糕烘焙培训学校让更多的人了解西点烘焙、热爱西点烘焙、并且在西点烘焙的世界里找到自我的价值。
　　
　　杭州蛋糕烘焙培训学校：http://3489.peixun360.com/  咨询热线：400-6298-059  QQ：3307289672 微信：wls13142015 (注：微信预约/QQ预约，并预约0元试听，报名享优惠)