2017北京教的好的面包培训学校在哪

来源：北京西点培训学校 时间：2017-08-16

　　2017北京教的好的面包培训学校在哪?面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

      

      北京烘焙培训学校专业从事蛋糕西点、奶茶饮品、现磨咖啡、港式甜品等技术培训，以市场前沿，精品小班，一对一特色教学指导的模式授课，实际操作为主，理论和实际操作相结合，。实操教室配备多台高端醒发烘焙一体烤箱、专业饮品、咖啡制作设备，并聘请外及五酒店经验丰富西点烘焙师、咖啡师依据市场前沿市场新趋势，并根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程，结合全新理念和国际先进培训手段，为即将创业开店的学员、就业学员提供全面、详细、实战式的培训，同时也为创业者提供放心的经营管理咨询，让学员毕业后可轻松开店创业。后续每年定期的新品更新成为同学们持续的技术后盾。

　　北京烘焙培训学校开设的面包课程

　　健康面包烘焙班 学习时间：48课时

　　港式软包系列：

　　面包理论知识

　　制作流程及操作手法

　　加工包装工艺

　　制作产品：(肉松面包，菠萝面包，奶酥面包，半成品馅料制作)

　　1奶酥馅;2菠萝皮;

　　健康欧式硬面包系列：

　　面包理论知识

　　制作流程及操作手法

　　选材及物料保存

　　成品陈列及包装

　　制作产品：(法棍，法式培根面包，杂粮面包，核桃面包，)

　　各式调理面包系列：

　　面包理论知识

　　设备工具管理运用

　　材料保存及食品卫生

　　制作产品：(烤三明治，蒜香面包，红椒奥地利，意大利橄榄面包，半成品馅料制作)

　　1金枪鱼馅;2肉松馅;

　　披萨系列：

　　基础理论知识

　　操作手法及流程

　　材料选择与保存

　　制作产品：(意式披萨，水果披萨)

　　天然酵母系列：

　　基础理论知识

　　操作手法及流程

　　醒发和烘烤方法

　　天然酵母菌液的培养

　　制作产品：(红酒提子，黑眼豆豆，茶酿多果香，天然鲜奶吐司)

　　2017北京教的好的面包培训学校在哪?就到北京烘焙培训学校。北京烘焙培训学校强大的师资力量和国际专业的技术培训,让每学员可以学成独立开店。

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