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2017北京哪有欧包培训学校
来源:北京西点培训学校 时间:2017-08-16
2017北京哪有欧包培训学校? 欧式面包是欧洲人常吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等的面包为代表。而欧包可也是有所分别的,不是所有的面包都叫欧包!
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天然酵母软欧烘焙课程
港式软包系列:
面包理论知识;制作流程及操作手法;加工包装工艺
制作产品:(肉松面包,菠萝面包,奶酥面包,半成品馅料制作)
1奶酥馅;2菠萝皮;
健康欧式硬面包系列:
面包理论知识;制作流程及操作手法;选材及物料保存;成品陈列及包装
制作产品:(法棍,法式培根面包,杂粮面包,核桃面包,)
各式调理面包系列:
面包理论知识;设备工具管理运用;材料保存及食品卫生
制作产品:(烤三明治,蒜香面包,红椒奥地利,意大利橄榄面包,半成品馅料制作)
1金枪鱼馅;2肉松馅;
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