2017济南哪有手工巧力培训学校

来源：济南西点培训学校 时间：2017-08-06

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　　济南西点培训学校是目前具有翻糖蛋糕培训和私家蛋糕培训，裱花蛋糕，纯脂巧克力、韩式裱花，手工巧克力，法式西点培训、天然酵母软欧面包等家庭烘焙技术的职业技能培训资质机构。

　　纯脂巧克力课程

　　课程安排

　　、纯脂巧克力的起源介绍讲解;

　　2、纯脂巧克力的种类介绍讲解;

　　3、纯脂巧克力的保存方式及注意事项;

　　4、纯脂巧克力温度的控制及注意事项;

　　5、融化纯脂巧克力的方式讲解及注意事项;

　　6、工具模具的介绍及用途;

　　7、纯脂巧克力的各种调温方法。

　　8、各类纯脂巧克力装饰件

　　9、巧克力各种花卉铲花制作，

　　10、各类纯脂手工巧克力制作，手工巧克力口味搭配。松露等巧克力各种馅制作，酒心巧克力制作。

　　11、巧克力西点蛋糕的制作

　　12、巧克力卡通捏塑制作，软质巧克力调配方法。

　　13、Showpiece配件制方法作和组装技巧。

　　课时说明

　　学期8天

　　课时说明

　　免收材料费 每月名免住宿费，0元提供工作餐!

　　工作服一套，毕业发结业证书，可推荐工作，可辅导创业开店!

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