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合肥专业的西点蛋糕培训哪家强
来源:合肥米澜西点蛋糕培训学校 时间:2017-07-29
合肥专业的西点蛋糕培训哪家强?选择合肥西点蛋糕培训学校。学校的 学习模式以实际操作为主,实操教室配备配备多台高端专业饮品,咖啡制作设备,并聘请外业内经验丰富饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的职业标准,根据多年的教学和工作经验定制合理的培训课程,结合全新理念和国际先进培训手段,为学校不同学习目的的学员提供全面,详细,体验式的培训,同时也为创业者提供放心的经营管理咨询,让学员毕业后可轻松开店创业。
理论课程
1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2.西式面点基本功练习
3.材料知识与机器和工具的详细讲解
4、西点面包的原料认识和作用;
5、各种机器设备的认识和操作方法;
6、各种模具的认识和使用方法;
7、面团的打法;
8、面包发酵的讲解和技巧;
9、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解;
10、食品安全生产的卫生知识;
11、面包的造型整形、表面装饰的制作;
12、前期开店知识的讲解。
13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;
14、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求;
15、机器设备的介绍和操作方式;
16、各类原料的讲解和使用技巧;
17、机器设备的采购和讲解;
18、原料的采购和讲解;
19、芝士蛋糕的溶解方式。
学校的优势 :
专业认证的教师、采用“一对一”教学方式
环境优雅,设备设施齐全,先进!
选用上等用的酒水、咖啡、西点蛋糕材料等增加所做出的产品口感正宗
不偷懒正常上课学习,学习期满没学会的米澜承诺退还全部学费
教学内容丰富且国际化、毕业后推荐就业
0元提供全套开店方案支持
教学设备齐全、专业、国际化、实用化!
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