2017无锡哪有法式西点培训学校

来源：无锡华信技能培训中心 时间：2017-07-25

　　2017无锡哪有法式西点培训学校

　　无锡西点培训学校主要开办西点、咖啡、调酒、果盘等餐饮领域专业技能培训课程，同时开展院校合作、员工委培、活动承接、人才输出等活动业务，旨在发展成为锡城具专业实力的行业技能培训学校。无锡西点培训学校拥有过硬的师资队伍、科学完善的教学体系、严格的学生管理制度、雄厚的企业后盾，，学不会0元再学，毕业后全部推荐就业。

      

　　无锡西点培训学校开设的法式西点课程：

　　课程安排

　　1、原辅料知识，重点认识所需原料，了解原料性能和作用。

　　2、熟悉掌握配方比例平衡原理，烘焙百分比换算。各种原料的储存。

　　3、西点蛋糕的制作技巧和方法，西点蛋糕的操作流程分析。

　　4、法式海绵蛋糕制作，混酥面团制作，开心果蛋糕制作。

　　5、杏仁海绵蛋糕，手指饼，派皮塔皮制作，香酥饼底。

　　6、库里饼制作，夹心馅料调配，核桃酥脆饼制作。

　　7、闪电泡芙制作，修女泡芙制作，卡仕达馅制作，泡芙淋面制作

　　8、布列塔尼酥饼制作，杏仁塔制作。慕斯制作。

　　9、法式西点的组合技巧，蛋白饼制作，奶油霜调配

　　10、镜面淋面酱熬制方法，各种亮面淋面制作方法

　　11、豹纹淋面的操作，琥珀淋面制作，焦糖熬制方法和运用。

　　12、喷砂调配，西点喷砂技巧。

　　13、西点装饰技巧和组合方法。

　　14、手工巧克力制作，芒果甘纳许馅制作，星空巧克力制作。

　　15、覆盆子法式软糖制作，芒果法式软糖制作。

　　16、巧克力的调温方法和巧克力装饰件的制作。

　　2017无锡哪有法式西点培训学校?就到无锡西点培训学校，无锡西点培训学校配方，专属供应链，高端进口原料，品质更加放心，软件+硬件实力兼备，欢迎您亲自试听，亲自试尝口感，眼见为实更能不负期待。

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