杭州学咖啡费用多少

来源：杭州酷德教育 时间：2017-07-20

　   杭州学咖啡费用多少?杭州咖啡培训学校以合理的收费方式，全程实践操作，真材实料，成品品尝。独特的教学方式让您更快入门、上手，通过操作来实践咖啡的认识和理论是否正确。每天的实操长达6小时以上，老师更是没话说的，非常有耐心和细心的教导，并且是一对一指导，在实践操作的时候会讲解你错误的方法，并及时纠正用正确的操作方法。

      

      随着城市节奏的加快，城市休闲时间的宝贵，促使了咖啡了风行，商务当中带点休闲，或是来上一杯咖啡享受慢节奏，都是一种美妙的感觉。这也带来了咖啡的巨大商机，很多人也开始学习咖啡，就为了自己喜欢的生活态度。

　　咖啡师培训Senior barista training 　培训目标：

　　1. 深入了解咖啡完整生命历程：咖啡种植、咖啡品种、咖啡果采收、咖啡初加工、生豆手选、咖啡烘焙、咖啡研磨、水质水温、咖啡冲泡等;

　　2. 学习并理解精品咖啡(Specialty Coffee)的概念以及衍生品;

　　3. 掌握咖啡馆客户管理、品质控制、营销宣传、店面服务、财务分析与成本控制的一般方法与基本技巧，做到能够良好驾驭一家运营中的中小体量咖啡馆;

　　4. 对生豆手选、瑕疵豆识别、咖啡烘焙(Roasting)、金杯冲泡等技术要点进行学习实践;

　　5. **杯测(Cupping)来进一步学习掌握咖啡品鉴学(The Art And Science Of Coffee Appreciation)，学会填写SCAA杯测表;

　　6. 对巴西、哥伦比亚、印度尼西亚、中国云南、埃塞俄比亚、危地马拉等常见产地咖啡的风味口感进行品鉴比较以及产地背景讲解，建立较为准确的鉴别能力;

　　7. 意式半自动Espresso咖啡机的基本构造、故障判断与基本维护;

　　8. 创意冷热咖啡制作;

　　9.研磨咖啡豆的方法

　　10.经典花式热咖啡的制作

　　11.经典花式冰咖啡

　　12.经典花式果汁的制作

　　13.热奶茶的制作

　　14.分层奶茶的制作

　　15.冰奶茶、冰茶、泡末茶类的区别及制作

　　16.奶昔、雪泡、冰砂的区别与制作

　　17.花式冰激凌的制作

　　18.辅导开咖啡厅与培养服务员的利益及推销技巧

　　19.自创咖啡果汁的配方与制作方法

　　通过上面的介绍，了解到我们学校咖啡课程学习，对咖啡感兴趣的，怀揣咖啡开店梦想的欢迎来学校参观了解。

　　杭州咖啡培训学校：http://3567.peixun360.com/ 咨询热线：400-6298-059 QQ：3307289672 微信： wls13142015