杭州杜仁杰烘焙学校

来源：杭州杜仁杰西点烘焙培训 时间：2017-06-29

      杭州杜仁杰烘焙学校。杭州烘焙培训学校是从事面包 西点 蛋糕等专业烘焙培训的培训机构。是家以85度C、面包新语、巴黎贝甜等烘焙名店核心产品技术培训的机构，由名店10年以上技术主管亲自授课的实战培训机构，极少数真正做到健康无添加的烘焙技术培训机构，家专门以培养实战型、创业型的烘焙人才而开设的培训机构!私房制作的烘焙产品，精选极为新鲜健康的食材注定私房烘焙产品，不是工业化批量生产只属于对口感与健康有需求的学员

       

　　私家烘焙[课程说明]：

　　【第1课】原料工具设备的认识，蛋糕抹胚练习方法

　　【第2课】蛋糕抹胚手法的传授

　　【第3课】棒棒糖蛋糕系列(五彩棒棒糖、巧克力棒棒糖、原味棒棒糖等)

　　【第4课】千层蛋糕系列(芒果千层、榴莲千层、草莓千层等)

　　【第5课】甜品布丁系列(草莓布丁、芒果布丁、焦糖布丁等)

　　【第6课】纸杯蛋糕系列(裱花纸杯、水果纸杯、原味纸杯等)

　　【第7课】雪媚娘系列(草莓雪媚娘、芒果雪媚娘、榴莲雪媚娘、原味雪媚娘等)

　　【第8课】各式卡通蛋糕等

　　【第9课】各式水果盒子等

　　【第10课】各式生日蛋糕等

　　【第11课】各式转印蛋糕(图案转印蛋糕)

　　【第12课】饼干系列(巧克力曲奇、原味曲奇等)

　　【第13课】蛋黄酥、蛋挞等

　　【第14课】木糠杯等

　　【第15课】理论总结产品复习，结业技术考试

　　就业方向：

　　以培养面包房、饼屋、蛋糕房行政店长为目标，重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程，系统学习，使学生掌握烘焙知识，了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种蛋糕裱花、糕点制作技法，了解专业理论知识，精通各式新潮西式名点制作，熟悉店面管理和设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才。

      杭州杜仁杰烘焙学校。我们学校的私房烘焙课程专业，内容丰富，口感与健康并重。

　　杭州烘焙培训学校：http://3280.peixun360.com/咨询热线：400-0011603 QQ：3307289672 微信：wls13142015