杭州杭帮菜培训哪家好

来源：杭州食尚香烹饪培训 时间：2017-06-21

　   杭州杭帮菜培训哪家好？推荐杭州烹饪学校。杭州美食源远流长，“杭帮菜”融汇了南北佳肴的精髓，以讲究色、香、味、形、器、质而久负盛名。今天，游西子湖、品龙井茶、尝“杭帮菜”，已成为每年近5000万来杭中外游客的选。

      

　　全日制1个半月(6周)业余班(上午/下午或双休)2个半月(10周)左右即以上课程内容学会为止。

　　上课时间周一到周五 上午8:30-11:30，下午1:30-4:30(可根据学员实际情况调整)。

　　课程内容一、传统名菜

　　东坡肉、龙井虾仁、西湖醋鱼、干炸响铃、钱江肉丝、香菇托儿、清汤鱼圆、芙蓉鱼片、南乳肉、荷叶粉蒸肉、油爆虾、宋嫂鱼羹、宁式丝青豆凤尾虾、 油焖春笋、荷香花雕鸡、虾爆鳝、酿橙、油泡鱼青丸、火踵神仙鸭

　　二、新杭帮菜

　　椒盐乳鸽、蒜香蛏鳝、明珠香芋饼、竹叶仔排、香包拉蛋卷、亨利大虾、脆皮鱼、板鲈鱼、鸡汁鳕鱼 、武林熬鸭、吴山鸭舌、过桥鲈鱼、风味牛柳卷、莲藕烩腰花、东坡鱼脯、锦绣鱼丝、避风塘炒蟹

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