2017杭州哪有短期西点培训班

来源：杭州新梦想西点西餐培训学校 时间：2017-06-07

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　　杭州新梦想西点培训学校致力于西点培训，建校以来为西式餐饮行业输送了众多的人才，与行业中许多品牌合作，得到了社会西点行业的广泛好评。

　　杭州西点培训学校在西点培训方向开设了多个不同的班级，建立了详细的课程体系。新梦想倾力于为每一位学员提供良好的学习环境以及师资力量。

　　杭州短期西点培训学校开设课程内容：

　　1、基础蛋糕类制作(戚风，海绵，寿司蛋糕，巧克力蛋糕，黑森林，杯仔，肉松，提子，慕斯，经典瑞士卷，虎皮蛋糕，抹茶蛋糕，枣泥蛋糕)、蛋挞等

　　2、面包类制作：甜面包(包括餐包，芝麻包，豆沙面包，椰蓉面包，迷你披萨，火腿芝士，培根芝士面包，芝士面包，墨西哥包，肉松面包，)，土司(原味吐司，豆沙吐司，提子吐司，红豆吐司，三明治，抹茶吐司) 法棍(法式奶香片，法式蒜香片)等

　　3、饼干 、点心类制作(曲奇饼干，蔓越梅饼干，杏仁饼干;桃酥，千层酥，花生酥，老婆饼，水果派，蓝莓乳酸派)

　　4、月饼、丹麦面包、泡芙类制作：广式(油糖皮)苏式(清酥皮暗酥 )潮式(轻酥皮 明酥)，滇式(混酥)，丹麦面包，手撕面包，泡芙)

　　5、生日蛋糕制作(圆形、直行抹肧，花边、花卉裱花，创意裱花，淋面，巧克力水果装饰手法)

　　西点，作为一种艺术品，兼具视觉与味觉的双重享受，它不仅是都市年轻人口中的时尚代表，更是无论男女老幼皆宜的美味。西点，既能出现在平常的家庭餐桌上，更是宴席必不可少的“脸面”。

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