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2017杭州哪有西点培训
来源:杭州新梦想西点西餐培训学校 时间:2017-05-28
2017杭州哪有西点培训
杭州新梦想职业技能培训学校培训专业有:咖啡、调酒、西餐、西点!学校也以“培养技能人才、服务社会需要”为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导,并以创业带动就业。
想学烘焙、想做一名的西点师,选杭州西点培训学校校!
杭州西点培训学校西点课程内容:
西点:中级5周
1、基础蛋糕类制作(戚风,海绵,寿司蛋糕,巧克力蛋糕,黑森林,杯仔,肉松,提子,慕斯,经典瑞士卷,虎皮蛋糕,抹茶蛋糕,枣泥蛋糕)、蛋挞等
2、面包类制作:甜面包(包括餐包,芝麻包,豆沙面包,椰蓉面包,迷你披萨,火腿芝士,培根芝士面包,芝士面包,墨西哥包,肉松面包,),土司(原味吐司,豆沙吐司,提子吐司,红豆吐司,三明治,抹茶吐司) 法棍(法式奶香片,法式蒜香片)等
3、饼干 、点心类制作(曲奇饼干,蔓越梅饼干,杏仁饼干;桃酥,千层酥,花生酥,老婆饼,水果派,蓝莓乳酸派)
4、月饼、丹麦面包、泡芙类制作:广式(油糖皮)苏式(清酥皮暗酥 )潮式(轻酥皮 明酥),滇式(混酥),丹麦面包,手撕面包,泡芙)
5、生日蛋糕制作(圆形、直行抹肧,花边、花卉裱花,创意裱花,淋面,巧克力水果装饰手法)
西点师(Pastry)是一个受人尊重的职业、更是一个紧缺人才的职业,中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,与此同时,高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。所以学要大量的专业人士,对人才更是求贤若渴。
杭州西点培训学校(http://5267.peixun360.com/)专业的西点培学校,常年开设翻糖蛋糕 裱花 西点 翻糖 咖啡 甜品 西餐 调酒培训课程,面向招生。
选择西点成就你美好人生,杭州西点培训学校好的西点培学校。
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