长沙学湘菜烹饪去哪里?

来源：长沙市厨师培训学校 时间：2017-05-14

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　　长沙学湘菜烹饪去哪里? 长沙湘菜培训学校是集教学、实习考证、安置于一体的高标准,高起点,全日制技能培训学校，主学湘菜，兼学都市流行菜，家常菜，创新菜，凉菜,卤菜，冷盘，各地方特色菜，花卉雕刻西餐，面点多个品种，目前学校更增设了中式面点，西式面点。日韩料理等时尚菜系，以保持学校师生烹饪的与时俱进。学厨师哪家的好？还是 长沙湘菜培训学校。

　　“民以食为天”。“天”者，至高之尊称也，“悠悠万事，惟此为大”。逢年过节、亲友聚会、喜庆吊唁、送往迎来，不管喜悲，不论贵贱，似乎都离不开吃。孔子云：“饮食男女，人之大欲存焉。”对于国人而言，“饮食就是生活，生活就是饮食”。“吃”在人们的生活中的地位不可撼动，厨师理所当然是天下崇尚的职业之一。

　　是怎样炼成的?一个高薪的厨师，需要努力学好扎实的基本功，练就精湛的厨艺;需要有专业的素养，懂得营养配膳、菜肴创新、宴会设计、成本核算;还需要懂管理、会沟通、具备崇高的敬业精神。

　　 长沙湘菜培训学校半年制湘菜：

      社会需求：随着餐饮业的发展，大街小巷的酒楼、餐馆如雨后春笋，餐饮人才大量缺乏。

　　培养目标：培养能独立操作的技能型技术人才。

　　课程内容：传授刀工、刀法、颠勺，盘饰及以湘菜为主的经典名菜、地方菜肴、都市流行菜、宴席菜。

　　就业方向：毕业后推荐到餐饮连锁店，中等餐饮企业工作，创业可获得学校支持。

　　学制六个月