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深圳蛋糕培训哪家好
来源:佛山康语儿童语言康复机构 时间:2017-04-26
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深圳蛋糕培训哪家好,还是推荐 深圳蛋糕培训学校。在激烈的市场竞争形势下,从一定意义上说,技能比学历更重要。学历只是一块敲门砖,而技能却铺展着走向成功的道路。蛋糕烘焙技能培训,要到专业的学校学习。
蛋糕在10几年前还是一个新兴行业,但短短的十几年就有了长足的发展。现在每一个大城市都有数不清的蛋糕店、面包店、西饼店等,其营业额是非常可观的。应该说蛋糕在飞速的发展中。现在这个行业的档次在逐年提升。盈利水平也在逐年提升,有很多有实力的公司、个人都认识到了这个行业的优势。自己开家蛋糕店,是很多人创业的一个选择。这几年通过蛋糕培训后开店的人员逐渐增加,每个行业都有其发展的曲线,现在是开家面包店的上升期。
中国蛋糕烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观,如果您没有更好职业技能培训或是投资,建议您可以考察一下西点蛋糕行业。
深圳蛋糕培训学校开设了长期与短期的相关专业,针对基础差人群,进行基础理论、原材料、设备、工具讲解,以实际操作为主,通过循序渐进的教学方式,让每一个学员都能熟练地掌握操作流程并在相应的课程内学好蛋糕面包制作技术。
奶酪戚风蛋糕的做法:
1.提前烤好的戚风蛋糕,平均切成6分
2.每一分从中间横切开来,后方不要切断
3.将室温软化的奶油奶酪用厨房剪刀剪成小颗粒,加入淡奶油,糖粉打蛋器打至完全融合
4.将奶酪馅夹入蛋糕中间
5.再在蛋糕的两个切面抹上一层奶酪
6.如图筛上奶粉(奶酪蛋糕我垫了PVC,撒下的奶粉可以重复使用
7.把蛋糕抹奶酪的两边均匀的筛上一层奶粉
8.后在蛋糕的表面筛上少许奶粉即可