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传统咖啡的喝法大盘点

来源：西安金比亚咖啡师培训学校时间：2016-12-06

　　西安金比亚咖啡师培训学校宗旨：引进国际职业培训先进模式，与市场接轨不断改革创新，努力培养出中西方餐饮的人才，并与时代同步发展。

　　随着咖啡日趋国际化、大众化，咖啡的喝法也渐大同化起来。喝咖啡时，咖啡都是盛进咖啡杯，然后放在碟子上，伸出右手，用拇指和食指握住杯耳后，再轻缓地端起杯子。然后用左手把杯、碟一起端到齐胸高度，再用右手拿着杯子细细品味咖啡。咖啡喝法然而，一种咖啡，不同的人、不同的都有不同的喝法。好比咖啡在没有这般风靡的早期，不同的喝咖啡的方法是各不相同的，就如意大利、法国、英国、荷兰等各有各的传统咖啡喝法。

　　随着咖啡日趋国际化、大众化，咖啡的喝法也渐大同化起来。喝咖啡时，咖啡都是盛进咖啡杯，然后放在碟子上，伸出右手，用拇指和食指握住杯耳后，再轻缓地端起杯子。然后用左手把杯、碟一起端到齐胸高度，再用右手拿着杯子细细品味咖啡。

　　然而，一种咖啡，不同的人、不同的都有不同的喝法。好比咖啡在没有这般风靡的早期，不同的喝咖啡的方法是各不相同的，就如意大利、法国、英国、荷兰等各有各的传统咖啡喝法。

　　1、意大利：是一种盛在小杯子里的特浓咖啡，做的快，喝的也快，对咖啡接触时间较长的人才能习惯它的重口味。

　　2、法国：法国人更喜欢口味偏淡的咖啡，一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。喝时喜欢搭配菊苣根。

　　3、英国：通常把咖啡粉装进布袋，然后扎好，放入瓦煲内加水，等它在炉上煮沸后，倾注杯内饮用。

　　4、荷兰：咖啡、糖、奶油一个都不能少，口味相当重。喝到后开始发腻，不得不用清水调节。

　　5、苏丹：黑咖啡倒入咖啡壶中并加入丁香及其他香料是他们的爱。

　　6、土耳其：将上好的咖啡豆、糖和水放进名叫“Ibrik”的容器中煮沸，喝完留在咖啡杯里的咖啡渣还能用来占卜未来。

　　7、美国：便捷的电动滴滤式咖啡机是美国每个家庭中必备的用品之一，这更符合他们快节奏的生活方式。

　　8、希腊：希腊咖啡需要将原料放到特备的小液化气罐上慢慢煮沸，问题是这种咖啡含有大比例咖啡渣，只喝几口就不能再饮了。

　　9、埃塞俄比亚：喝咖啡时，主人会穿上整洁的民族服饰，倒入无把的小瓷杯中，搭配炒的焦脆的大麦粒和当地风味小点心一起享用。

　　10、俄罗斯：人们饮用咖啡时，会选择黑咖啡加糖和一小片柠檬，这种咖啡味道浓郁而沉稳。