广州专业的咖啡培训哪家好

来源：广州EHS咖啡西点学院 时间：2016-10-17

      广州专业的咖啡培训哪家好，还要数广州咖啡培训学校。要学好的咖啡培训，首先要懂得咖啡豆的烘焙分类，从根了解制作原材料，才能更好的学习咖啡。才能成为自己心目中成功的咖啡人士。

　　咖啡豆烘焙分类：

　　a、轻度烘焙(Light Roast)/肉桂烘焙(Cinnamon Roast)/(浅度烘焙)

　　b、中等烘焙( Medium Roast)/高度烘焙/(High Roast)(中度烘焙)

　　c、城市烘焙(City Roast)/深城市烘焙(Full-city Roast)(中深度烘焙)

　　d、法式烘焙(French Roast)/意式烘焙(ltalian Roast)(深度烘焙)

　　广州咖啡培训学校课程学习内容：

　　1.掌握咖啡基本知识，认识咖啡师与咖啡馆

　　2.探讨咖啡的起源和发现

　　3.了解咖啡从果实的采摘和不同的生咖啡豆处理方式

　　4.正确掌握常见咖啡器具(法压壶、摩卡壶、虹吸壶、单品研磨机等)的使用方法与注意事项

　　5.正确掌握常见咖啡设备(意式半自动Espresso咖啡机、意式Espresso研磨机等)的使用方法与注意事项

　　6.Espresso萃取以及蒸汽打发牛奶

　　7.熟练制作咖啡馆经典冷热咖啡饮品与吧台常见冷热饮品

　　8.对味蕾的初步开发和对咖啡36味风味轮的了解

　　9.学习金杯准则和咖啡萃取蜜点

　　10.花式热咖啡的制作

　　更多的咖啡培训知识和内容，尽在广州咖啡培训学校。

　　广州咖啡培训学校：http://4936.peixun360.com/

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