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南京玄武区西点培训中心
来源:南京千言万语培训学校 时间:2016-09-28
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南京玄武区西点培训中心向大家介绍:
面包制作过程
1. 预设制作面包方法
如:超过晚上9点10点之后及第二天早晨7点左右想吃标准面包的时候 1.1把配料按顺序放入面包桶里面(速溶酵母小心不要沾水) 1.2菜单中选择“面包”按钮(通电自然会设定为标准面包)
1.3把“预约”按钮调整为10小时(▲▼调整时按一次表示10分钟间隔) 注意:
a. 预约有效时间为3小时 至 长13小时。
b. “预约”功能只能与“面包”菜单中6种发酵菜单及搅拌功能上可用。 c. 易腐性强的牛奶,鸡蛋等配料就不可以使用。 d. 会发生停电现象就不可用“预约”功能。 2. 烘烤时间操作方法
2.1“烘烤”功能是基本在于制作面包或使用其他菜单时候,运行完毕之后需要加以烘烤或
加热的时候利用
2.2 按下“搅拌∕烘烤”按钮选择烘烤之后,调整“预约”时间为5分钟间隔。 2.3 “▲▼”按钮按一次增加5分钟,继续按就以5分钟间隔变更.