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成都金牛区西点培训班
来源:成都新梦想职业技能培训学校 时间:2016-09-27
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西式面点定义
西式面点是吸收欧美点心的制作工艺,结合中国人的口味形成的一种面点制作体系 西点 :西方的饮食文化的组成部分 厨艺 :西点、西餐(西式烹饪)、调酒 Baking : 焙烤 烘焙 西点
西式面点的定义:以面粉、鸡蛋,砂糖,奶油及乳制品为主料,经过烘焙、油炸、冷冻等成熟方法,以西方制作工艺特点制作的面点称为西式面点
成都成都金牛区西点培训班开设专业有:咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!
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成都金牛区西点培训班成都青羊区西点培训由职业技能鉴定中心颁发为职业技能鉴定所资质,主要鉴定职业技能证书:初中(咖啡师、调酒师、西式面点师、西式烹调师、营业员)。
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