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成都锦江区西点学校
来源:成都新梦想职业技能培训学校 时间:2016-09-27
选择成都锦江区西点学校,雄厚的师资,学校学员毕业分配工作,学西点的好地方。成都西点培训学校!
成都锦江区西点学校开设专业有:咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!
成都锦江区西点学校也以“培养技能人才、服务社会需要”为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导,并以创业带动就业。
成都西点培训学校由职业技能鉴定中心颁发为职业技能鉴定所资质,主要鉴定职业技能证书:初中(咖啡师、调酒师、西式面点师、西式烹调师、营业员)。
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成都西点培训学校电话:400-800-5994 杨老师QQ:1598554172
西式面点概念 l 西点的起源与发展历史
奠定现代焙烤食品工业的先驱者是:古代埃及人 埃及人将发酵技术
公元世纪,传到了地中海沿岸的巴勒斯坦。 公元00年,传到希腊
罗马人征服了希腊和埃及,面包制作技术又传到了罗马
罗马人又将面包制作技术传到了---匈牙利、英国、德国和欧洲各地 又传到---加拿大和澳大利亚 传到---美国
18世纪末欧洲的工业革命
蒸汽机、电的发明和发现加速碾粉业的发展
1870年 发明了搅拌机
1880年 发明了整形机
1888年 出现了烤炉
1890年 出现了面团分块机
第二次世界大战后----20世纪70年代