南宁有没有西点培训机构

来源：南宁食尚香西点培训学校 时间：2016-08-09

　　南宁有没有西点培训机构??学西点，推荐去南宁西点培训机构

　　南宁西点培训机构拥有独立的示范校园，校园环境幽雅，教学设备设施完备，师资力量雄厚，60%以上专业教师具备技师、技师等职业技术等级。学校将秉承阶段教学，分层教学，教管分离，2:8理论、实操，教考结合，质量评价贯穿始终的教学理念，专业培训西点、中点、茶点、西餐、翻糖、巧克力、冰饮、蛋糕等技术。

　　南宁西点培训机构成立有蛋糕裱花培训、烘焙基础培、鲜奶油打法培训、蛋糕摸胚培训、花边培训、花卉培训、生肖、人物制作、巧克力配件制作、慕斯蛋糕制作、调色喷色制作。

　　学习对象：对蛋糕裱花感兴趣，没有基础的初学者，对烘焙行业感兴趣有想法往烘焙行业发展具备开店创业能力的人群。

　　蛋糕裱花学习内容：

　　1、裱花工具的认识和讲解使用方法;

　　2、机器设备的讲解和操作方法;

　　3、鲜奶油的打发方法和保存;

　　4、抹胚的制作手法和技巧(直胚、圆胚、方胚、心形胚)

　　5、市面上流行的各类花边的制作手法和掌握技巧(挤法、直拉法、吊法、绕法、抖法、双色弯法);

　　6、各种喷粉和食用色素的应用;

　　7、果膏的淋法和技巧;

　　8、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放;

　　9、水果的切法和艺术造型;

　　10、各式蛋糕(花卉蛋糕、卡通蛋糕、祝寿蛋糕、欧式蛋糕、巧克力蛋糕)的布局和构图;

　　11、裱花蛋糕的表现手法及创意;

　　12、巧克力淋面酱的手法;

　　13、以及用于饼店的10余种实用经典及流行款式的整体制作练

　　烘焙基础班学习内容：

　　面包西点的理论知识入手，从生产原料的认识和了解开始，各种面粉的识别、添加剂的认识了解

　　各种模具的认识和使用、设备的认识和安全使用、焙知识的了解，生产间设施设备的配备，生产的卫生知识和产品详细的制作流程。

　　讲师专职示范传授讲解，要求学生每天练习产品造型手法以及熟悉工艺流程制作产品成品

　　南宁西点培训机构：http://5009.peixun360.com/咨询电话400-6298-059 QQ：3307289672 微信吴老师：wls13142015