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开西点店选址原则_南京西点培训学校
来源:南京千言万语培训学校 时间:2016-07-29
开西点店选址原则_南京西点培训学校
1.费用原则
烘焙饼店首先是经济实体,经济利益对于烘焙饼店无论何时何地都是重要的。建设初期的固定费用,投入运行后的变动费用,产品出售以后的年收入,都与选址有关。
2.集聚人才原则
人才是烘焙饼店宝贵的资源,烘焙饼店地址选得合适有利于吸引人才。反之,因烘焙饼店搬迁造成员工生活不便,导致员工流失的事实常有发生。
3.接近用户原则
对于服务业,几乎无一例外都需要遵循这条原则。许多制造企业也把工厂建到消费市场附近,以降低运费和损耗。烘焙饼店作为终端零售店更需如此,靠近消费者才有可能赚钱。
4.长远发展原则
烘焙饼店选址是一项带有战略性的经营管理活动,因此要有战略意识。选址工作要考虑到烘焙饼店生产力的合理布局,要考虑市场的开拓,要有利于获得新技术新思想。在当前世界经济越来越趋于一体化的时代背景下,要考虑如何有利于参与国际间的竞争。
烘焙饼店在选址过程中一定要遵循这四项原则,考虑清楚再做决定,好的选址会促进烘焙饼店的发展,所以烘焙饼店选址一定要慎重!
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