新闻详情
宁波面包培训哪家好
来源:宁波乐蜜西点西餐培训学校 时间:2016-06-23
宁波面包培训哪家好?
宁波面包培训首创的每个实践教学环节与多媒体教学紧密结合的立体教学模式,让学员在这一所学校就能了解和学到外各种西点,面包,蛋糕,糕点,翻糖,巧克力,糖 艺,咖啡饮品等技术和配方,学校开设的学历教育为培养国际人才提供了保障,让宁波面包培训的学子在有限的学习期间获得比同类学校学员更多的知识和技能。
面包培训简介
面包主要培训的产品系列全面,从打面团、整形和烘烤,全面的面包制作技术。产品系列主要分为
甜面包、硬面包、丹麦、法式面包等。注重产品的口感和精致外形。
一、培训内容
1、各种面包的打面的方法和注意事项。
2、面团的醒发,湿度可温度的掌握。
3、甜面包、软面包、法式面包等各种面包的整形装饰。
4、各类面包的烘烤。
二、 培训方式
1、理论讲解
原物料讲解
配方讲解
操作流程讲解
重点和注意事项讲解
2、实践操作
1、工具设备的使用
2、面包的制作和装饰。
3、半成品实践操作
4、出品实践操作
宁波蛋糕培训学校:http://4817.peixun360.com/ 培训热线:400-800-5994
求学登记
相关学校更多>>