无锡西点面包培训

来源：无锡华信技能培训中心 时间：2016-06-09

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　　姜泥红糖吐司的做法

　　1.红糖用温水化开，生姜剁成泥

　　2.面包桶内放入红糖水、蛋液

　　3.放入面包粉

　　4.对角放盐、姜泥，中间放酵母，用面粉盖上

　　5.和面12分钟，和面结束后放入黄油，再选择法式面包、700克、深色

　　6.等发酵好后刷上蛋液，也可以不刷

　　7.烤好取出放温，装入保鲜袋

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