西安烘焙师培训

来源：广州白云区新东方优能中学金沙汇校区 时间：2016-06-05

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　　西安烘焙师培训学校教你做_耶榕面包

　　耶榕面包的做法

　　1.先制作耶榕馅：黄油放微波炉加热1分钟成水状，趁热加入糖拌匀，凉了后加入鸡蛋拌匀，加入耶榕拌匀用保鲜膜盖住，不要流失水分

　　2.除黄油外所有材料放入面包机揉匀，加入黄油揉制扩展阶段发酵两倍大

　　3.发酵好的面团分成6份，排气用保鲜膜盖住饧发5分钟

　　4.取一个面团擀成鸭舌状排气

　　5.两面对折在擀开抹上耶榕馅，多放点好吃

　　6.然后从上往下卷起来

　　7.依次做好放入烤盘二次发酵

　　8.发酵好的面包刷上蛋液，撒上芝麻，放入烤箱160度，根据自家烤箱哦

　　9.烤好的面包出炉凉凉

　　10.松松软软好吃停不下

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