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想学西点来上海西点培训学校
来源:上海李奥斯汀西点培训学校 时间:2016-05-26
想学西点来上海西点培训学校
上海西点培训学校是一家专业从事欧式西点、台式烘培、港式甜品。
主要帮助广大创业者、兴趣爱好者、提供技术培训、在家实现美味甜品制作。指导开店、设备、原料、技术等。
师资力量:多位老师在烘培方面甜品、奶茶、咖啡、翻糖曾获得。
看学校不如来学校看看,上海蛋糕培训学校哪家好?就到上海好的蛋糕培训学校。欢迎广大学员来校参观考察!
咨询电话:400-800-5994 杨老师QQ:159 855 4172
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抹茶小蛋糕的做法
1.鸡蛋和砂糖放到一起。
2.用打蛋器打发。
3.打至提起打蛋器,蛋液滴落纹路三秒不会消失。
4.低粉混合抹茶粉过筛。
5.再次筛到打发好的蛋液中。
6.用橡皮刮刀搅拌均匀。
7.放到模具里。
8.烤箱上下管130度预热,放入模具。
9.130度烤25分钟即可。
10.取出烤好的抹茶小蛋糕,放在晾网上晾凉。
11.草莓和桑葚洗干净。
12.草莓提前切成丁。
13.奶油混合白砂糖。
14.打发至硬性状态。
15.抹茶蛋糕从中间切成两层。
16.夹入水果和奶油,好吃的抹茶小蛋糕就做好 了
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