成都在哪儿可以学习调酒

来源：成都康语儿童语言康复机构 时间：2016-05-23

　　调酒分为传统的英式调酒和后起的花式调酒两类。英式调酒师很绅士，调制酒的过程文雅、规范，调酒师通常穿着英式马甲，调酒过程配以古典音乐。花式调酒起源于美国，特点是在较为规矩的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作，如抛瓶类杂技动作，以及魔幻般的互动游戏，起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性的作用。花式调酒充满动感，观赏性强，要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺，可以让几个瓶子同时在空中飞舞，把燃烧的火焰抛来抛去，这更像是一种表演艺术.

　　调酒师在不少年轻人看来真是既好玩又够酷的职业。不管是喧闹的DISCO，还是灯影朦胧的吧台，调酒师的一招一式都成了夜色中的一道风景。他们那潇洒的风采，在喝彩中，吸引着每个人的眼球，这是一个充满了时尚气息和激情四射的职业!

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　　学习内容：

　　英式调酒+花式初级 鸡尾酒调制、装饰，酒标鉴别，咖啡、奶茶、果盘制作，啤酒服务，酒店吧台、酒吧工作程序和服务标准，酒水控制，酒吧互动情景教学，酒水推广、销售及与客人沟通技巧等内容。结合花式一瓶、一瓶一TIN、切酒、WORKING FLAIR等花式技巧。

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