南昌哪里有炸鸡排培训

来源：中山食为先餐饮小吃培训学校 时间：2016-05-13

　　南昌哪里有炸鸡排培训

　　南昌小吃培训告诉你炸鸡排源于台湾，凭借其独特的制作和腌制技术，深受台湾广大消费者的喜爱与好评，炸鸡排也是台湾特色小吃代表之一。台湾鸡排，以大而出名，赛过手掌，大过脸。扎扎实实的鲜鸡肉，嫩到连里面的汁都可以看到，大口啃下去，美味实在难挡。好吃的秘决在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺。炸鸡排纤维比较细，嚼起来口感较好，特别精选十几种中药腌制而成，坚持正宗台湾风味，很难被仿制，在同行竞争中突显优势。

　南昌小吃培训炸鸡排学习品种

　　鸡排：蜜汁鸡排 脆皮鸡排 麻辣鸡排 爆浆鸡排 蒜香鸡排 香辣鸡排 黑椒鸡排 奥尔良鸡排等

　　南昌小吃培训炸鸡排学习内容：

　　1、各种鸡排的实际操作与腌制技巧。

　　2、炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。

　　3、各种热狗的制作方法及工艺流程。

　　4、炸鸡系列的炸制技巧与练习。

　　5、各种西式炸点的制作与果汁的做法。

　　6、各种调料的认识及采购信息。

　　7、店面经营的选址原则、装修设计风格及经营管理技巧。

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